Овсяные хлопья цельнозерновые

Овсяные хлопья изготавливаются из качественного овса. В богатых клетчаткой хлопьях таится настоящая сила, не зря с древних времён мы знаем их под именем знаменитого силача Геркулеса. Для изготовления хлопьев овёс сначала очищают от мякины, а потом пропаривают или прокаливают. В результате энзимы в зёрнах разрушаются и хлопья не становятся горькими. После пропаривания овёс раскатывают и сушат. Для приготовления вкусной каши добавьте хлопья в кипящую воду или молоко и варите на медленном огне в течение 3-5 минут, постоянно помешивая. После этого оставьте на некоторое время крышку на кастрюле, чтобы хлопья распарились и набухли. Добавьте соль по вкусу. Чтобы каша стала ещё вкуснее, добавьте масло, изюм или варенье. Приятного аппетита!